“90后”养蜂人彭航：让甜蜜事业“蜂”生水起

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“90后”养蜂人彭航：让甜蜜事业“蜂”生水起

发布者：admin 发布时间：2024/12/10 阅读：3941次

句容市是江苏有名的养蜂基地，其养蜂业是当地特色农业发展的亮点。彭航作为句容市捧花蜂业合作社的带头人、句容市蜂业支部书记、苏派养蜂技艺第5代传承人，是一位远近闻名的“90后”养蜂者。

彭航建立了江苏省首家“蜜蜂文化展览馆”。在他的展览馆中，可以看到各类充满年代感的藏品和老物件，甚至还包括清代同治年间的养蜂执照，以及260万年前的蜜蜂化石。

在各类蜂蜜产品中，紫云英蜂蜜营养价值高，结晶呈雪白色，质感细腻，花香浓郁，受消费者青睐。养蜂按放养形式可分为定地养蜂、小转地养蜂及大转地养蜂，其中转地养蜂辛苦、风险大，定地养蜂受当地蜜源植物规模限制。“为了扩大本地紫云英种植规模，为保证蜜源的可靠性和纯净度，我承包种植了几十亩稻田种植紫云英，号召大家一起种植并放养蜜蜂，产品由我来销售，确保农户受益。”彭航说。

在彭航的文化馆内，还收藏着他搜集的紫云英蜂蜜食品标签。他表示，二十世纪八九十年代，紫云英蜂蜜在江浙地带草本植物蜂蜜中一直名列前茅，只是后来紫云英面积减少，蜜蜂只能去其他省份放养，所以恢复本地高品质紫云蜂蜜一直是他的心愿。

“除作为蜜源植物，紫云英更是一种重要绿肥作物，能起到改良土壤提供天然养分的作用。”彭航说，在国家绿肥产业技术体系岗位科学家、南京农业大学副教授施海帆的指导下，句容市捧花蜂业合作社目前正在推广水稻紫云英轮作技术，该技术既能改土培肥、提升地力，又能获得优质蜂蜜和稻米收益。

如今，以彭航为代表的句容养蜂人，以对养蜂事业的热爱和执着，不仅传承了古老的养蜂技艺，还积极探索创新，通过与高校科研单位的合作，实施稻田“紫云英＋”增效技术，为当地蜂业振兴和农业绿色发展开辟了新路径。

“90后”养蜂人彭航： 让甜蜜事业“蜂”生水起

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